La semana pasada conseguimos adelantar las obras de nuestra finca. Primero, Rafał cableó todo el HEX, nuestra sala educativa, gracias a lo cual el edificio tiene conexión a la electricidad. Dos hermosas pantallas de lámparas de cristal que solían causar un cortocircuito en el sistema finalmente iluminan el salón de invitados.

Además, Rafał hizo posible que disfrutáramos de agua caliente, que tenemos gracias a los paneles solares. Muchos expertos intentaron resolver este problema, pero solo Rafał logró lo imposible. Al mismo tiempo, reparó nuestro horno industrial que funciona en la cocina de Eco Rico. Esperamos semanas por una reparación del servicio, pero el periodo navideño en España demoró la solución. Rafał encontró lo que bloqueaba el agua en el horno y ahora todo funciona bien. Nuestra cocinera Marta está encantada.

El miércoles se instalaron las esperadas ventanas en la terraza, por lo que ahora ninguna tormenta nos da miedo. Podemos considerar la construcción completada, solo quedan los trabajos de acabado o renovación...

El jueves José llegó para terminar los trabajos de acabado en el techo del HEX. Además, junto con Sławek, hormigonó un escalón en la entrada de la casa. Con este equipo, todo es posible.

También hicimos algunos trabajos de limpieza en el jardín. Sławek y Andras prepararon un pequeño taller para herramientas agrícolas, que encontraron su lugar permanente. Además, despejaron muchas camas para nuevos vegetales.

Durante la semana organizamos una cena para una familia canaria que quería pasar un rato agradable en nuestra finca. Esta es una nueva oferta de Finca la Fuente y Eco Rico, que próximamente presentaremos en nuestra web. Nuestro grupo de 8 huéspedes quedó muy contento tanto con la estancia como con la comida. Primero dimos un pequeño paseo por la finca, durante el cual Agata nos habló de todo el proyecto. También hubo un espacio para intercambiar experiencias, hacer preguntas sobre nuestra finca y hablar sobre veganismo, salud y ecología. Fue una tarde muy agradable y esperamos más reuniones similares.

Nuestro residente temporal, el conejito Roger, comenzó a tener problemas con los estornudos y con el ojo... Después de consultar a su madre Karolina, acudimos a nuestra amiga veterinaria Dada. Roger tuvo que tomar antibióticos durante tres días. Se ve que el cambio de residencia ha afectado un poco su salud, pero ya se siente mejor. La zanahoria orgánica tiene un buen efecto sobre su bienestar.

Pasamos la víspera de Año Nuevo en un grupo pequeño e íntimo. Hicimos una ceremonia de cacao, que bebimos pensando en buenas intenciones para el Año Nuevo. Marta y Maja prepararon una deliciosa pizza y Agata un tradicional pastel de semillas de amapola. Fue una noche inolvidable.

Al día siguiente vino Dada, quien nos trajo aceitunas y té. También revisó la salud de Roger, quien se siente cada vez mejor.

Os recordamos que el 15 de enero os invitamos a un evento en nuestra finca. El programa incluye el taller de elaboración de jabón casero, que estará a cargo de nuestro amigo Dada, un taller de creación de un mapa de sueños, intercambio de ropa, libros, joyas y otros artículos, y como siempre, deliciosa comida de Eco Rico. La participación es gratuita, pero podréis contribuir a los gastos de organización del evento. Esta es una buena oportunidad para ver nuestra finca y aprender nuevas habilidades en 2023.